Gastronomie
- Home
- Gastronomie
Genieten in Frankrijk betekent genieten van lekker eten en drinken
In de Franse cultuur is het erg belangrijk om samen met anderen uitgebreid te koken en eten. Er wordt hier nog echt met zorg en tijd stilgestaan bij een uitmuntende gastronomie. Zowel op het landgoed als daarbuiten kunt u zich hierin laten onderdompelen en proeven van de smaken uit de regio.



"À table, on ne vieillit pas."
Ontbijt
[Broodtekst] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea
commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum[Broodtekst] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum
commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum[Broodtekst] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum


Binnen of buiten eten
Tekst volgt later

Luxe brunch
Tekst volgt later


Ontbijtmenu
Een vast assortiment wordt aangevuld met door u gekozen extra’s van de kaart. Zo krijgt u standaard vers brood, zoet beleg, vleeswaren, kazen en vers fruit. De extra’s bestaan uit verschillende koude en warme dranken, eieren en yoghurt, allemaal inbegrepen bij de kamerprijs.
Hapjes
[Broodtekst] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea
commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum[Broodtekst] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum
commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum[Broodtekst] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum

Snacks
Tekst volgt later


Borrelplanken
tekst volgt later


Huisgemaakte soep
Tekst volgt later
Drankjes
[Broodtekst] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea
commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum[Broodtekst] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum
commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum[Broodtekst] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum

Pétillant de Plaisance
Tekst volgt later


Zelfbedieningsbar
Tekst volgt later


Illy koffie
Tekst volgt later
Diner
Le p'tit caprice
Le p'tit caprice
Le P’tit Caprice in Vouhe ligt slechts op 5 minuten rijden vanaf het Manoir en is een absolute uitblinker in deze lijst. Een uitstekende prijs-kwaliteit verhouding, gecombineerd met vriendelijk personeel en een ongedwongen sfeer, maken dit tot een een erg fijne plek.
Bonnet d'âne
Bonnet d'âne
Deze gastronomische kantine is ideaal gelegen tegenover het kasteel in het centrum van Surgères, niet ver van Plaisance. Ideaal als u wilt genieten van goed eten, maar met een cafésfeer.
Le Met's
Le Met's
Vlakbij de stadsmuren van Surgères verwelkomen Charlotte, Anthony en hun team u in hun restaurant met een vriendelijke, familiale sfeer. Moderne gerechten die smaken van over de hele wereld combineren met lokale producten.
L'Instant Z
L'Instant Z
Moderne en delicate Italiaanse gastronomische keuken waar geweldige Italiaanse klassiekers de finesse van moderne technieken en een zelfverzekerde moderniteit ontmoeten. Gerechten worden gemaakt met seizoensproducten.
L'Hysope
L'Hysope
Nicolas Durif runt een restaurant met Michelinster in een dorp tussen Plaisance en La Rochelle. Bekend vanwege zijn servies en het gebruik van zo’n 60 verschillende soorten planten in de gerechten. Een absolute smaaksensatie!
- Tijdig reserveren vereist
Les Sources du Moulin
Les Sources du Moulin
In de keuken leggen chef-kok Florian Martineau en zijn team de nadruk op lokale, seizoensgebonden producten. Altijd met respect voor de streek, geeft hij een moderne touch aan de traditionele familiekeuken.
Les Etangs de Julie
Les Etangs de Julie
Buiten zitten is het leukste hier, want het terras ligt direct aan het water van Marais Poitevin, het grote moerasgebied om de hoek van Manoir de Plaisance. Verwacht geen haute cuisine, maar gewoon lekker eten op een prachtige plek.
L'Astrolabe
L'Astrolabe
Dichtbij het marktplein/overdekte markt in La Rochelle ligt dit kleine maar fijne restaurant. Ze bieden een wereldkeuken aan met lokale producten en u kunt alle gerechten in twee verschillende maten bestellen. Groot voordeel: Elke dag van de week geopend.
Les Flots
Les Flots
Visrestaurant met prachtig uitzicht over de Oude Haven van La Rochelle. Fine dining in het hartje van La Rochelle: Een aanrader als u van de zee en visgerechten houdt. Het hele jaar elke dag geopend.
La Fleur de Sel
La Fleur de Sel
In een vriendelijke en ontspannen sfeer verwent dit restaurant al meer dan 10 jaar fijnproevers en genieters. Met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding biedt dit restaurant vaste prijzen aan voor verschillende driegangenmenu's.
Les 4 Sergents
Les 4 Sergents
Een traditionele Franse menukaart, met een ambiance die moderner is dan het gemiddelde Franse restaurant. Ze bieden menu’s aan met vaste prijzen en een erg goede prijs/kwaliteit verhouding.
Coutanceau
Coutanceau
Het met drie Michelinsterren bekroonde restaurant van Christopher Coutanceau maakt verfijnde visgerechten met uitzicht op de baai van La Rochelle. Ook hebben ze een wijnkelder met 22.000 flessen voor de echte wijnliefhebber.
- Tijdig reserveren vereist
Auberge de la Rivière
Auberge de la Rivière
Een aangename ruimte met erkers (of terras) die uitkijken op de rivier. Ligt aan de bovenkant van het Marais Poitevin, het Groene Venetië van Frankrijk. Het restaurant is onderdeel van een Logis Hotel.
La Belle Etoile
La Belle Etoile
La Belle Etoile, een gerenommeerd openluchtcafé in de jaren 30, begon in 1949 als gastronomisch restaurant. In de jaren 80 uit tot een iconisch restaurant in Deux-Sèvres dankzij verschillende onderscheidingen (o.a. Michelingids). Ook nu nog wordt er geweldig eten geserveerd.
Auberge de la Roussille
Auberge de la Roussille
Een gastronomische en verfijnde keuken, bereid met seizoensgebonden producten en een anti-verspillingsaanpak. Dit gecombineerd met de schitterende ligging, fijne wijnkaart en bar/terras maakt het een uitstekende keuze uit de lijst.
La Baleine Bleue
La Baleine Bleue
Restaurant met terras op Île de Ré met uitzicht over de pittoreske haven van St.-Martin-de-Ré. Hier kunt u verfijnd dineren in een toegankelijke en vriendelijke sfeer.
Le Bistrot du Marin
Le Bistrot du Marin
Om de hoek bij La Baleine Bleue ligt dit authentieke café/restaurant op Île de Ré. In bijpassende visserssferen kunt u hier op een ongedwongen en gezellige manier genieten van een lekker hapje en drankje.
L'avant Port
L'avant Port
Ook l'Avant Port ligt in de haven van St.-Martin-de-Ré op Île de Ré. Ze omschrijven hun stijl als 'bistrot chic' en de inrichting is een mix van een moderne en 18e-eeuwse stijl. Het terras op het zuiden heeft een prachtig uitzicht op de haven.
No more pages to load