Gastronomie
- Home
- Gastronomie
Ontdek de wereldberoemde verfijning van de Franse gastronomie
In de Franse cultuur is het erg belangrijk om samen met anderen uitgebreid te koken en eten. Er wordt hier nog echt met zorg en tijd stilgestaan bij een uitmuntende gastronomie. Zowel op het landgoed als daarbuiten kunt u zich hierin laten onderdompelen en proeven van de smaken uit de regio.
"À table, on ne vieillit pas."
Ontbijt
Voor veel van onze gasten vormt het ontbijt het hoogtepunt van hun verblijf bij Manoir de Plaisance. Geen standaard hotelbuffet, maar met zorg uitgeserveerde, verse producten van een uitgebreide kaart. Een ontbijt dat recht doet aan de grandeur van het Manoir en u even laat ervaren hoe het was om hier als adel te verblijven, in een tijd waarin service nog een waar ambacht was. Het ontbijt is altijd inbegrepen in de getoonde kamerprijs, zodat u zonder verrassingen achteraf kunt genieten.
Binnen of buiten eten
U heeft de keuze om uw ontbijt binnen of buiten te nuttigen. Binnen neemt u plaats aan de lange eettafel, waar u zich laat omringen door een weldadige sfeer van weleer. Buiten geniet u in alle rust van het betoverende Franse ochtendlicht aan authentieke bistrotafels.
Luxe brunch
U kunt in plaats van uw ontbijt ook kiezen voor een luxueuze brunch, waarbij u altijd in privé met uw reisgezelschap eet. Voor €15 per persoon geniet u, naast alle verse ontbijtlekkernijen, van aardbeien, avocado, een gepocheerd ei en een glas champagne of een mimosa.
Ontbijtmenu
Een vast assortiment wordt aangevuld met door u gekozen extra’s van de kaart. Zo krijgt u standaard vers brood, zoet beleg, vleeswaren, kazen en vers fruit. De extra’s bestaan uit verschillende koude en warme dranken, eieren en yoghurt, allemaal inbegrepen bij de kamerprijs.
Hapjes
Voor wie graag de dag in alle rust verlengt, bieden wij een selectie verfijnde hapjes om samen van te genieten. Van simpele kleine snacks en ijsjes tot uitgebreide borrelplanken en een maaltijdsoep, louter zorgvuldig gekozen producten die perfect passen bij het karakter van het Manoir. Een smaakvolle aanvulling op een ontspannen middag of vroege avond, in een sfeer waarin ontspanning centraal staat. Let op: Sinds de overname door de nieuwe eigenaar in 2024 behoort de 4-daagse table d’hôtes niet langer tot het aanbod.
Snacks
Voor de lichte trek zijn er diverse smakelijke opties beschikbaar. Van knapperige noten en chips tot verfrissende ijsjes — alles staat de hele dag voor u klaar bij de zelfbedieningsbar. Combineer het met een heerlijk drankje en geniet als een god in Frankrijk.
Borrelplanken
Op het landgoed zijn diverse kaas- en borrelplanken verkrijgbaar. Ideaal voor een verfijnde hartige verwennerij tussendoor bij het zwembad of als licht diner na een uitgebreide lunch buiten de deur. Zo kunt u ongestoord blijven genieten, zonder het paradijs te hoeven verlaten.
Huisgemaakte soep
Hoewel er niet elke avond diner wordt geserveerd in het Manoir, kunt u op de dag van aankomst kiezen voor een huisgemaakte soep met stokbrood en een selectie kazen. Zo kunt u na een lange reisdag voor €10 p.p. op het landgoed blijven en ontspannen genieten van een verse maaltijd.
Drankjes
Een goed glas vormt het hart van de Franse levenskunst. In het Manoir nodigen wij u uit om deze traditie te beleven met een zorgvuldig samengesteld aanbod aan dranken. Van een frisse aperitief bij aankomst tot een heerlijke Italiaanse espresso op de kamer — bij Manoir de Plaisance schenken we alleen de hoogste kwaliteit dranken. Of u nu binnen zit of buiten in het avondlicht, met een drankje uit de zelfbedieningsbar kunt u de gehele dag op het landgoed blijven en hoeft u niet naar het café te rijden.
Pétillant de Plaisance
Bij aankomst wordt u getrakteerd op een heerlijke fles Pétillant de Plaisance, onze verfrissende 0.0% bubbels. Complex en bloemig van smaak, gemaakt van witte druiven met verbena en jasmijn. Kunt u geen genoeg krijgen van het drankje? Hij staat ook in de zelfbedieningsbar.
Zelfbedieningsbar
Op het landgoed zijn twee zelfbedieningsbars aanwezig, in het Manoir en in het poolhouse. Op basis van vertrouwen kunt u hier een drankje nemen en noteren voor uw kamerrekening. Een uitgebreid assortiment staat tot uw beschikking.
Illy koffie
Bij Manoir de Plaisance schenken wij uitsluitend Illy-koffie, wereldwijd geroemd om haar uitzonderlijke kwaliteit. Deze Italiaanse koffie wordt met zorg geserveerd tijdens het ontbijt en is onbeperkt beschikbaar op uw kamer, altijd inbegrepen bij de kamerprijs.
